河源乡情报

  1. 设为主页
  2. 加入收藏
  3. /

热门文章

广告位招租
广告位招租

客家世界之客家妇女(二)

客家妇女社会形象之勤劳俭朴
  客家人大多住山区,“逢山必有客,无客不住山”就是这个缘故。由于田园稀少,土地贫瘠,谋生不易,因此男人们多数远走他乡,外出营生。于是种田、家务事、教育小孩、纺织等都交由妇女打理,客家妇女既要料理家务,照顾老小,又要出门干活,举凡上山砍柴、下地耕种均一肩承担,形成“男外出,女留家;男工商,女务农”互补型的家庭模式。所以,客家妇女最突出特点,就是罕见的勤劳、刻苦与俭朴。《嘉应州志·礼俗卷》载:“州俗土瘠民贫,山多田少,男子谋生,各抱四方之志,而家事多任之妇人。故乡村妇女耕田、采樵、织麻、缝纫、中馈之事,无不为之,之于古,盖女工男工皆兼之矣……古乐府所谓‘健妇持门户,亦胜一丈夫’,不啻为吾州之言也。”
  客家妇女勤劳、刻苦与俭朴这一传统习俗,不仅在闽、赣、两粤客家地区保留,就是远徙四川,乃至海外的客家妇女亦如此。
  客家妇女的勤劳俭朴精神堪称表率。客家妇女劳动强度是很大的,往往日出而作,日入而息。她们在妆束上尤为素淡,既轻视粉饰之美,又轻视衣着打扮,这里也包含了节俭的意思。由于勤劳俭朴已成为传统美德懿行,所以对女儿的教育,很注重所谓“家头教尾”、“田头地尾”、“灶头锅尾”和“针头线尾”四项妇工。
  所谓“家头教尾”就是要她们养成黎明即起,勤劳俭约,举凡内外整洁,洒扫洗涤,上侍翁姑、下育子女等各项事务,都料理得井井有条;“田头地尾”,就是播种插秧,驶牛犁田,除草施肥,收获五谷,勿使农田耕地荒芜;“灶头锅尾”指烧饭煮菜、调制羹汤、审别五味,样样都能得心应手,学就一手治膳技能,兼须割草打柴以供燃料;“针头线尾”就是对缝纫、刺绣、裁补、纺织等件件都能动手自为。
  按客家传统习俗,只有学会了这些妇工,才算是能干的、合格的、标准的女性,才能嫁个好丈夫。民间歌谣《客家好姑娘》,生动而又具体地反映了这一习俗:
  勤俭姑娘,鸡鸣起床。梳头洗面,先煮茶汤。
  灶头锅尾,光光昌昌。煮好早饭,刚刚天亮。
  洒水扫地,挑水满缸。吃完早饭,洗净衣裳。
  上山捡柴,急急忙忙。淋花种菜,炖汤熬浆。
  纺纱织布,唔离房间。针头线尾,收拾柜箱。
  唔说是非,唔取荒唐。爱惜子女,如肝如肠。
  留心做米,无谷无糠。人客来到,细声商量。
  欢欢喜喜,捡出家常。鸡蛋鸭卵,豆豉酸姜。
  有米有麦,晓得留粮。粗茶淡饭,老实衣裳。
  越有越俭,唔贪排场。就无米煮,耐雪经霜。
  捡柴出卖,唔蓄私囊。唔偷唔窃,辛苦自当。
  唔怪丈夫,唔怪爷娘。能够咁样,真好姑娘!
  恰恰相反,在客家地区,懒惰的妇女则要被人讥笑为“懒尸麻”。民间歌谣:《懒尸妇道》非常形象而又辛辣地讽刺了懒惰贪谗的女人:
  懒尸妇道,讲起好笑。半昼起床,喊三四到。日高半天,冷锅死灶。水也不挑,地也懒扫。发披髻秃,过家去嬲。讲三道四,呵呵大笑。田又不耕,又偷谷粜。家务不管,养猪成猫。上墟出入,一日三到。煎堆扎粽,样样都好。(无)钱来买,偷米去交(交换)。老公打哩,开声大叫(音叫,哭)。去投外家,目汁(眼泪)像尿。外家伯叔,又骂又教。爷骂无用,哀(娘)骂不肖。归不敢归,嬲不敢嬲。送回男家,人人耻笑。假话投塘,瓜棚下嬲。当年娶她,用银用轿。早知如此,贴钱不要。
  长期流传下来的民间歌谣,不仅是当地人民喜怒哀乐、爱憎好恶等思想感情的抒发,也是当地人民的社会生活、风俗习惯的一种真切的体现。客家民谣亦如是。
  正因如此,不少外国人士对客家妇女大为赞叹。曾在客家地区居住多年的美国传教士罗伯·史密斯在他所著的《中国的客家》一书中说:“客家妇女真是我所见到的任何一族妇女中最值得赞叹的了。在客家中,几乎可以说,一切稍微粗重的工作,都是属于妇女们的责任。如果初到中国客家地方住居的,一定会感到极大的惊讶。在乡村中耕田种地的,上深山去砍柴的,几乎全都是女人。她们做这些工作,不仅是能力上可以胜任,而且在精神上非常愉快,因为她们不是被压迫的,反之,她们是主动的。”在没有什么财产的家庭里,男子既无支配妻子的动机,妻子也不能依赖丈夫生活。应该说,以“出得厅堂,入得厨房”,勤劳、刻苦与俭朴著称于世的客家女孩子是“妇女创造文明”的象征。罗伯·史密斯的话虽然说得有点偏颇,但的确反映了客家妇女那种能干重活、脏活、累活等高强度、超负荷的重体力活的特点,这是其他地区妇女所不能比拟的。