河源乡情报

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捕鱼乐

  每年靠近年关农历二十几的时候,乡村的人们大都没什么农活,上学的孩子们也都放寒假在家,而在外打工该回的人了差不多都回来了,一些养鱼的村民就动员着选个好天气准备放水干塘,打鱼过年。
  干塘拉网捕鱼是最热闹的景致。拉网时渔家互相帮助,兄弟姐妹姑夫姨夫都来帮忙,老人小孩也得上阵,多一个人就多一份力量。遇到比较大的山塘,更是全村人一起热火朝天忙捕鱼了。干鱼塘是个很辛苦的活。先将要出的塘两端用塘泥或沙袋封好,然后向外河抽水,通常要等上一天的时间,期间还要派人看守。等河水抽得差不多了,站在河岸能看见鱼儿在浅水里跳跃。翌日大清早,一些听闻要买鱼、爱看热闹的村民早早来到池塘,不一会,四周便围满了人,喧闹声此起彼伏,不绝于耳。抓鱼、洗鱼、过秤、分鱼、换鱼交谈声或者是谁家孩子抓到几只老虾生蚌的尖叫身不绝于耳,在冰寒刺骨的水中抓鱼的一般是青壮年、塘边过秤分鱼的是中老年、塘基上看热闹的一般都是带小孩的妇女,一些小孩也早已在塘泥中寻宝。
  捕鱼时,只见窄窄的塘埂上一字长蛇,像极了出征的队伍,当捕鱼手一声令下,鱼网沿一边的塘基撒开,十个青壮年男人穿着短裤、打着赤脚,分成两路,沿着两边的塘基,拉着网绳向对岸拖动。拉网的人慢慢地向前蠕动,水面静悄悄的,鱼儿在水里该干什么干什么。拉到一半的时候,鱼儿警觉了,成千上万的鱼在浅浅的、混蚀的池水中冲撞着、跳跃着,在塘里乱窜起来。有飞向空中的,徒劳地划一道优美的弧线,成抛物线状,成喷泉状,然后一个个“噗嗵!”地掉入水中,溅出花儿无数;一些机灵的鱼,斜着飞,“嗖!”地一下就过去了,高高的网口,都没有能够阻挡住它那奋不顾身、勇往直前的步伐。整个鱼飞鱼跳的场面呈现在围观的村民眼前,一派丰收的景象。大人们叫喊着,孩子们欢呼着。收网的时候,鱼儿迅速地被赶到一起,小命难保,为了生存,鱼儿在网里拼命地挣扎、闹腾。
  当然,有捕鱼能手,也有一些新捕鱼手,个别的撒网时连网带自己一起滚到水里,一网扔出去,什么奇形怪状都出来了,其中属“猪腰花网”和“麻花网”最为让围观者发笑。那撒出去的网没抖开,落到水里一小团团活像猪腰花状就是“猪腰花网”,谁要撒出这个网来,旁边一些在鱼塘边观看的村民则喊几下,这网撒得好啊,怎么也能砸几死几条鱼吧”。“麻花网”则更惨,扔出去的网卷得不知道成什么样,弄不好捞了半天在水里缠一堆垃圾上来,要清理半天才能整好网重新上阵!估摸渔网里的鱼差不多的时候,捕鱼的带头人挥舞着大手指挥着众人收紧网口,待大家把网口往岸上一带的时候,鱼儿也停止了蹦跳,它们明白,人为刀俎,我为鱼肉已成事实,现在再怎么蹦达也于事无补,干脆听天由命了。
  家里饲养了几口鱼塘的老李告诉记者,过年打鱼是乡村雷打不动的节目,毕竟过年的餐桌上少不了年年有余的鱼,而乡村侍候鱼塘一年的村民更是要趁着过年打鱼好买个好价钱,最重要的是,趁着过年把鱼塘里积累的淤泥和其他的杂物清理一下,为了下一年鱼的收成好,就得趁这时将鱼塘晒一晒,一是清除淤泥,二则可以趁机把鱼塘里的寄生物晒死。说到捕鱼,老李颇有一番经验地说,撒网捕鱼的时候,撒鱼网不能光靠力气应该讲求技巧的。撒的好的动作很舒展,网铺水面积很大入水很圆而且能准确找到自己想要的落水点。捕鱼也很讲究配合的。有架水筏的站在水筏上随便往哪跑,没有水筏的则要绕着塘周围跑了,一般都是沿岸边和水面围成一个小圈组成一道密集网络,这样比单兵作战效果好得多。
  池塘里的鱼打捞时,刚捞上岸,就被城里的小商小贩还有当地村民给抢购了。